„ТРОНКА” е марката, под която искаме да представим най-добрите български биологични продукти отгледани в региона на планините Странджа и Сакар – земя, прочута от древността с богатствата си от билки с изключителна лечебна сила. В труда си "Изследвания върху растенията" Теофраст (370 - ок. 285 г. пр.н.е.), наричан баща на ботаниката казва, че Тракия е най-богатият на лечебни треви район в тогавашния свят.
Билките и подправките стоят в основата на природното лечение, обогатявано и развивано столетия наред от жреци, монаси и лечители.
Убедени сме, че пътя към добро здраве и силен дух е възможен, само когато сме в хармония с природата. За това и нашите биопродукти с марка „ТРОНКА” се произвеждат по технология целяща запазването на екологично равновесие, без употреба на изкуствени торове, пестициди и изкуствени регулатори.
Произведени с много ръчен труд, грижа и любов към земята, те притежават качествата на истинския натурален продукт.
През 2004 г. сдружение „Бизнес център - Елхово” започва отглеждането на билкови насаждения по проект „Подкрепа на производителите на билки и алтернативни земеделски продукти” финансиран от Кралство Норвегия и ПРООН. По проекта се създават добри предпоставки за развитие на биологичното земеделие и по специално отглеждането на медицински растения в региона на Странджа - Сакар.
Центърът работи в няколко посоки:
Развитие на устойчиви стопанства, осигуряващи трайни доходи от билкопроизводство и биологично земеделие
Производство на качествена продукция за вътрешния пазар и износ
Прилагане на съвременни селскостопански практики, съобразени с околната среда и
пазарните изисквания
Към работата на бизнес центъра включихме научни работници и експерти в областта на отглеждането на медицински растения. Започнахме теоретични и практически обучения на земеделски стопани по култивиране на билки, технологии но билкозаготовка, събиране на диворастящи билки и плодове и биологично земеделие. Създадохме опитно поле за производство на семена и разсади от подходящи за региона видове. Изградихме база за сушене, преработка и пакетаж на продукцията. През 2005г. е сертифицирана биологична ферма за билки, подправки и зеленчуци „Острова” на площ от 160 дка.
През 2008 г. сдружението започва пакетирането на биологични продукти, под марката „ТРОНКА” които се предлагат в магазинната мрежа на страната.
НАСАЖДЕНИЯ
Сдружение „Бизнес център-Елхово” разполага със сертифицирана биологична ферма за билки, подправки и зеленчуци в м.„Острова” на площ от 160 дка. Основните култури заемащи около 100 дка са медицински и ароматни растения и подправки; мурсалски чай, мента, маточина, мащерка, шипка, градински чай, босилек, лавандула, чубрица, невен, синя метличина, исоп, ехинацея, лайка и др.
Всички растения са от добри български и вносни сортове и са преминали положителни наблюдения на опитното поле.
Насажденията се отглеждат почти изцяло с ръчен труд като затова се грижат около 15 човека.
Основното суровинно производство е насочено към износ и една малка част за вътрешния пазар.
Разположено на 20 дка опитното ни поле служи за производство на семена и разсад.
При заявен интерес за закупуване на биологичен разсад от дадена култура, могат да се произвежда посадъчен материал за над 150 дка.
|