Каргил развива дейност в България от 2007 година. Офисът е в София и има десет служители. Това е първият офис на Каргил в България и ще осигури повече възможности за българските земеделски стопани. Търговската дейност на фирмата се фокусира основно в износ на пшеница, царевица, слънчоглед, ечемик и рапица. Има също така сделки и на вътрешния пазар.

Инвестиции на Каргил в България
През 2007 година Каргил отвори офис за търговия със зърно и маслодайни култури в София.